السلام عليكم،
 
فاطمة الزهراء باحثة في مجال التغذية وعلم الأغذية وأخصائية تغذية. حاصلة على : شهادة دوكتوراة في التغذية وعلم الأغذية، شهادة ماستر في علم التغذية البشرية، شهادة هندسة في التغذية و تكنولوجيا الغذاء.
 
أمتلك خبرة تزيد عن الأربع سنوات في مجال البحث العلمي. نشرت عدة مقالات علمية في مجلات عالمية محكمة في مجال التغذية والصحة.
 
بناء على تخصصي وخبرتي لدي مهارات عالية في ما يلي:
 
• البحث عن المراجع العلمية الموثوقة والمحكمة وتوفريها.
 
• الكتابة الأكاديمية في المجال العلمي الصحي والتغذوي بالخصوص.
 
• كل ما يتعلق بالتغذية من حيث: تخطيط الوجبات، إقتراح الحميات، تقييم الحالة الغذائية...
 
• مراجعة وتصحيح وتقييم الأوراق العلمية شكلا ومضمونا (مهاراتي متقدمة في برامج الMicrosoft).
أستطيع تقييم الحالة الغذائية لمختلف الفئات بما في ذلك الأشخاص الذين يعانون من الأمراض السارية المعرضين بكثرة لمختلف المخاطر المرتبطة بالتغذية (أمراض البدانة، السكري وأمراض القلب والسرطان...).
أستطيع تقييم وتصحيح العادات الغذائية بالاعتماد على التوصيات الصحية العالمية.
وفقا للحالة الصحية والغذائية أستطيع اختيار الحمية الصحية المناسبة (كيتو، لو كارب...) وتخطيط الوجبات وفقا لذلك.
جامعة باتنة الجزائر
جامعة قسنطينة